ромштекс
ромште́кс
РОМШТЕКС [тэ], -а; м. [англ. rump-steaks] Поджаренный в сухарях кусок говядины (из тонкого или толстого края либо из верхней или внутренней части задней ноги). Заказать р. Р. с горошком.
◁ Ромштексный, -ая, -ое. Р-ое мясо. Р-ая нарезка.