рассол
рассол
I м.
1. Солёная вода — обычно с добавлением пряностей — для засолки, квашения или мочения пищевых продуктов (овощей, рыбы и т.п.).
2. Солёная жидкость, содержащая соки засолённых в ней продуктов.
II м.
1. Водный раствор солей, применяемый в технике.
2. местн. Сильно насыщенная солью природная вода.
3. местн. Соленая вода, выступившая на поверхности морского льда.