Этимологический словарь Крылова
Это название напитка заимствовано из английского, в котором punch восходит к хинди рапс, имеющему значение "пять". Это числительное используется для названия пунша, поскольку в него входит пять составляющих: ром, лимон, сахар, пряности и вода.