Большой энциклопедический словарь
ПСИХРОФИЛЫ (от греч. psychros — холодный и...фил) (криофилы) — организмы, нормально существующие и размножающиеся при относительно низких температурах (обычно не выше 10 °С). Термин чаще употребляют применительно к микроорганизмам (растут преимущественно при температуре от +5 до ?10 °С).