Этимологический словарь Макса Фасмера
прови́зия
уже у Шафирова, 1709 г., также провизио́н, у Петра I; см. Смирнов 242 и сл. Через польск. prowizja "съестные припасы" или скорее нем. Provision "провиант", Provisie – то же (с ХV в.; см. Шульц–Баслер 2, 713 и сл.) от лат. prōvīsiōnem "предусмотрительность, заботливость".