Толковый словарь Ожегова
ПОДЖАРИТЬСЯ (рюсь, ришься, 1 и 2 л. не употр.), рится; сов. Зажариться или обжариться с поверхности. Картофель поджарился.
| несов. поджариваться (аюсь, аешься, 1 и 2 л. не употр.), ается.
поджариться