Биологический энциклопедический словарь
плазмалогены
Группа фосфолипидов, близких по строению к лецитинам и кефалинам. Содержатся во всех органах и тканях животного организма. У человека П. составляют примерно 22% суммарного содержания фосфолипидов. Богаты П. головной и спинной мозг, сердечная мышца и т. д. Важнейшие представители П.— фосфатидальэтаноламин и фосфатидальхолин, фосфатидалевая к-та, фосфатидальсерин, фосфатидальинозит кардиолипин.