Малый академический словарь
переку́ска
-и, ж. прост.
Действие по глаг. перекусить—перекусывать (во 2 знач.).
После торопливой перекуски все бросались на нары, как избитые, и лежали неподвижно, забываясь на четверть часа. Гладков, Вольница.
перекуска