пенка
пе́нка
1)
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
Плотная пленка, образующаяся на поверхности остывающего или остывшего молока, сливок и т. п.
Ей подается горшочек с густыми топлеными сливками, на поверхности которых запеклась румяная пенка. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
Болтая круглой деревянной ложкой в миске с кипяченым молоком, он плаксиво тянул: — Все пенки съели. Седых, Даурия.
||
Пенистый верхний слой сиропа при варке варенья.
Матушка варила в гостиной медовое варенье, а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки. Пушкин, Капитанская дочка.
◊
- снимать пенки
2)
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
Легкий огнестойкий пористый минерал, из которого изготовляют курительные трубки и некоторые другие изделия.
Мундштук из пенки.
|| устар.
Трубка, мундштук из такого материала. —
[Брандмейстер] давал пенки обкуривать своим пожарным. Совсем черные делались. Куприн, На покое.
[Ротмистр Попов], внимательно осматривая прокуренную пенку, заговорил. М. Горький, Жизнь Клима Самгина.
3)
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
То же, что пеночка 2.
Пела пенка, маленькая желтая птичка, бойкая и шаловливая на свободе и не могущая трех дней прожить в клетке: сейчас стоскуется, нахохлится и умрет. Помяловский, Мещанское счастье.