Малый академический словарь
пастерна́к
-а, м.
Огородное и дикорастущее растение сем. зонтичных, корень которого употребляется как пряность и как корм.
Овощной пастернак. Кормовой пастернак.
[От лат. pastinaca]
пастернак
Пастернак
ПАСТЕРНАК