Этимологический словарь Макса Фасмера
па́рскать
"резать бумагу или ткань", па́рснуть "рвануть, ударить", тверск., псковск. (Даль). От по́рсать "разрезать", по́рснуть "бить"; см. Шахматов, ИОРЯС 7, 334. Едва ли это новообразование со ступенью -а- вокализма. Возм., заимств. из польск. parskać, parsnąć (см. по́рскать).