Палочка мышиного тифа

Па́лочка мышиного тифа

(Salmonella typhimurium; син. палочка Бреслау)

бактерия рода Salmonella (семейство Enterobacteriaceae); подвижная грамотрицательная палочка, не образующая спор и капсул, хорошо растущая на обычных питательных средах; разлагает глюкозу и маннит, не ферментирует сахарозу и лактозу; один из возбудителей пищевых токсикоинфекций.