Толковый словарь Кузнецова
па́хта
ПАХТА -ы; ж. Жидкость, остающаяся при сбивании сливочного масла (используется в пищевой, кондитерской, хлебопекарной промышленности и сельскохозяйственном производстве).
пахта
Пахта
ПАХТА