1) (охладиться) raffreddarsi
чай остыл — il tè si è raffreddato
2) (стать равнодушным) diventare indifferente
ты совсем остыл к музыке — sei diventato del tutto indifferente verso la musica
3) (успокоиться) calmarsi, placarsi
он долго возмущался, но потом остыл — si è indignato a lungo, ma poi si è calmato