Малый академический словарь
ошпа́рить
-рю, -ришь; сов., перех.
(несов. ошпаривать и шпарить).
разг.
1. Облить,
обдать кипятком; обварить.
Колбасу ошпарили кипятком, а куски хлеба положили на горячую плиту. Гайдар, Чук и Гек.
2.
Обжечь горячей жидкостью, паром.
Ошпарить руку.
ошпарить