Большой энциклопедический словарь
МИКСЕР
МИКСЕР (англ. mixer — смеситель) ,1) в металлургии — стальной сосуд, выложенный внутри огнеупорным кирпичом, для накопления расплавленного чугуна, выплавляемого в доменных печах и предназначенного для дальнейшего передела в жидком виде в сталь. В миксере выравниваются химический состав и температура чугуна.
2) Бытовой миксер — прибор для смешивания, сбивания кремов, коктейлей и т. п.