марципан
марципа́н
МАРЦИПАН -а; м. [нем. Marzipan от итал. marzapane] Смесь сахарной пудры с обжаренными и измельчёнными миндальными орехами (употребляется как начинка для кондитерских изделий). Приготовить м. // Кондитерское изделие из такого теста. Продавать марципаны.
◁ Марципанный, -ая, -ое. Марципанные конфеты. М. вкус. Марципановый, -ая, -ое. М-ая начинка.