Большой энциклопедический словарь
МАЙОРАН
МАЙОРАН — род многолетних трав и полукустарников семейства губоцветных. 4-6 видов, в Средиземноморье. Майоран садовый — древняя культура, возделывается во многих странах. Зелень, срезанная до цветения, — пряная приправа. Медонос.