Полный русско-английский словарь
Жен. cutlet отбивная котлета рубленая котлета мясные котлеты рыбные котлеты телячья котлета свиная котлета ж. (отбивная) cutlet, chop; (рубленая) rissole, meat-ball; hamburger амер. ; свиная ~ pork-chop; телячья ~ veal cutlet; рыбная ~ fish burger.