корюха

ко́рюха

КОРЮХА, корюшка ж. корюха вологодск. небольшая рыба Salmo eperlanus (Osmerus eperlanomarinus), из рода лососей. Есть в Питере две рыбы: корюшка да ряпушка. Корюховый, корюшковый, из нее приготовленный, к ней относящийся.

Также см.: