кольбер
Форма нарезки овощей; блюдо из рыбы, жаренной во фритюре (рыба, жаренная с зеленым маслом).
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Форма нарезки овощей; блюдо из рыбы, жаренной во фритюре (рыба, жаренная с зеленым маслом).
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***