кизля́рка
-и, ж. устар.
Виноградная водка (вырабатывалась в г. Кизляре на Кавказе).
Покончив с чаем, принялся писарь за штофик кизлярки да за печеные яйца. Мельников-Печерский, В лесах.
[Платов] велел денщику подать из погребца фляжку кавказской водки — кизлярки. Лесков, Левша.