Кислотность
Кисло́тность
(aciditas)
в медицине — общее название показателей, характеризующих содержание ионов водорода в некоторых жидкостях, исследуемых с диагностической (например, желудочный сок, моча) или гигиенической (например, молоко) целью.
Кислотность активная — концентрация свободных ионов водорода в исследуемой жидкости, выраженная в г-ион/л.
Кислотность общая (син. К. титруемая) — концентрация кислоты в исследуемой жидкости, выраженная в г∙экв/л.
Кислотность титруемая — см. Кислотность общая.