Этимологический словарь Макса Фасмера
кела́рь
"лицо, ведающее погребом в монастыре", кела́рня "кладовая", др.-русск. келарь. Кир. Туровск. (см. Срезн. I, 1204). Из ср.-греч. κελλάριος – то же; см. Фасмер, ИОРЯС 12, 2, 241; Гр.-сл. эт. 84; Корш, AfslPh 9, 517. Ср. ке́лья.