Кау́ффманна среда
(F. Kauffmann, р. 1899 г., датский бактериолог)
жидкая селективная дифференциально-диагностическая питательная среда для выделения патогенных кишечных бактерий, представляющая собой среду Мюллера, к которой добавлены желчь и бриллиантовый зеленый.