Этимологический словарь Макса Фасмера
карбова́ть
"насекать", укр. карбува́ти. Через польск. karbować "делать нарезки" из ср.-в.-н. kërben – то же; см. Бернекер 1, 489; Мi. ЕW 112.
карбовать