Большая советская энциклопедия
Карбоксили́рование
Непосредственное введение карбоксильной группы —СООН в органические соединения действием CO2. Например, К. металлоорганические соединения происходит при пропускании CO2 через раствор этого соединения; последующий гидролиз приводит к карбоновой кислоте:
Применяемые в медицине салициловую и n-аминосалициловую кислоты (ПАСК) получают своеобразным К. соответствующих фенолятов, например:
В организме К. происходит под действием специфических ферментов; например, пируваткарбоксилаза катализирует К. пировиноградной кислоты. К. играет существенную роль в окислении промежуточных продуктов расщепления углеводов, жиров и белков в организме (см. Обмен веществ).