Малый академический словарь
игри́стый
-ая, -ое; -рист, -
а, -о. Пенящийся, шипучий (о напитках).
[Татарин], разливавший игристое вино по --- рюмкам, с заметною улыбкой удовольствия --- поглядывал на Степана Аркадьича. Л. Толстой, Анна Каренина.
игристый