Этимологический словарь Макса Фасмера
граната
грана́та
"вид разрывного снаряда", стар. гранатное дело "боеприпасы, снаряды" (Котошихин 95). Из нем. Granate (с 1616 г.) или, подобно ему, из ит. granata. Названо по сходству полого снаряда, начиненного осколками, с гранатом. Более отдаленной является форма франц. grenade "граната".