Большой энциклопедический словарь
ГРАДУС
ГРАДУС (лат. gradus — шаг, ступень, степень) — 1) общее наименование различных единиц температуры, соответствующих разным температурным шкалам. Различают градус шкалы Кельвина, или кельвин (К) — градус Цельсия (°С) — градусы Реомюра (°R) — Фаренгейта (°F). 1К = 1 °С = 0,8 °R = 1,8 °F.
2) Единица плоского угла, равная 1/90 части прямого угла или соответственно 1/360 окружности; обозначается знаком °. 1° = 60' = 3600'', где ' — обозначение угловой минуты, '' — угловой секунды.
3) Условная единица различных величин — жесткости воды, концентрации серной кислоты (градус Боме) или спирта, вязкости жидкостей (по отношению к вязкости воды при 20 °С — градус Энглера) и т. д.