Большой энциклопедический словарь
ГЛЮКАГОН
ГЛЮКАГОН — гормон человека и животных, вырабатываемый поджелудочной железой. Стимулирует расщепление в печени запасного углевода — гликогена и тем самым повышает содержание глюкозы в крови. По химической природе — полипептид.