Толковый словарь Ушакова
ГИДР’ОЛИЗ, гидролиза, ·муж. (от ·греч. hydor — вода и lysis — развязывание) (·хим. ). Химическое разложение некоторых веществ действием воды.
Гидролиз
гидролиз
ГИДРОЛИЗ