Биологический энциклопедический словарь
гардения
(Gardenia), род вечнозелёных (иногда листопадных) кустарников или небольших деревьев сем. мареновых. Св. 100 (по др. данным, 250) видов, преим. в тропиках и субтропиках Азии и Африки. В СССР — на Черномор, побережье выращивают как декоративную Г. жасминовидную (G. jasminoides) с сильно пахнущими белыми цветками. Душистые цветки применяют для отдушки чая и получения эфирного масла (употребляют в косметике), плоды неск. видов — для получения пищ. красителя.