Биологический энциклопедический словарь
энзимология
(от греч. en—в, внутри, zyme — закваска и ...логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
Биологический энциклопедический словарь
(от греч. en—в, внутри, zyme — закваска и ...логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.