ДЕНТИН, твердое желтое вещество, из которого состоят все зубы, представляющее собой сочетание кристаллов фосфата кальция. У человека и высших животных дентин трубчатый, поскольку ряд клеток пульпы, вырабатывающих дентин (одонтобластов) дает отростки, имеющие форму трубочек, через которые к нерву передаются ощущения.