Дениже реакции

Дениже́ реакции

(G. Denigès, 1859—1951, франц. химик)

1) метод обнаружения молочной кислоты в желудочном соке, основанный на ее декарбоксилировании в концентрированной серной кислоте с образованием уксусного ангидрида;

2) метод обнаружения ацетона в моче, основанный на его способности образовывать белый осадок при добавлении раствора красной окиси ртути, приготовленного на серной кислоте.