делибаль

(турец.). В буквальном переводе — "отчаянный мед". Понятие, применяемое в Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Черноморье и Закавказье для обозначения особого ядовитого меда, собираемого пчелами в этих районах с цветов лавра и лавровишни.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***