Этимологический словарь Макса Фасмера
I булды́рь
I. "нарыв, шишка, прыщ". Обычно относят к бу́лка, булы́га, булава́ и родственным. С другой стороны, возможно родство с лит. bulìs "ягодица", лат. bulla "пузырь, почка", bulbus "луковица, клубень", др.-инд. buliṣ "женский половой орган", ср.-нж.-н., нж.-нем. pûle "шелуха, кожура"; см. Уленбек, РВВ 20, 325 и сл.; Преобр. 1, 52.
II булды́рь
II. "дом, стоящий на отшибе" (Даль), "дымоход", курск. Согласно Рясянену (FUF 26, 136), заимств. из чув. pǝlδǝr "навес на двух столбах, шалаш, летняя кухня", pǝl "деревянный дымоход".