Малый академический словарь
борзя́тник
-а, м.
1. охот.
Псарь, управляющий сворой борзых собак.
2. устар.
Любитель охоты с борзыми.
Один отставной секунд-майор, известный борзятник, --- неистово заулюлюкал! Тургенев, Часы.
борзятник
Борзятник