Толковый словарь Кузнецова
борщо́к
БОРЩОК -щка (-щку); м.
1. = Борщик. Отменный б.!
2. Жидкое постное диетическое кушанье на свекольном отваре (обычно без других овощей), подаваемое с сухариками или гренками.
борщок