Банга проба

Ба́нга проба

(I.Ch. Bang, 1869—1918, норвежский биохимик)

метод обнаружения в моче фруктозы, основанный на ее свойстве превращаться в кислой среде в оксиметилфурфурол, который образует с желчными кислотами соединение фиолетового цвета; Б. п. положительна и при наличии сахарозы.