Большой энциклопедический словарь
БАКТЕРИЦИДНОСТЬ (от бактерии и лат. caedo — убиваю) — свойство химических веществ (бактерицидов) — физических и биологических факторов (температура, ионизирующее излучение, фермент лизоцим и др.) вызывать гибель бактерий.