Баха — Зубковой метод

Ба́ха — Зубковой метод

(А.Н. Бах, 1857—1946; С. Зубкова; советский биохимики)

количественный метод определения активности каталазы в крови, основанный на эффекте разложения в ее присутствии перекиси водорода, непрореагировавший остаток которой титруют раствором перманганата калия.