Толковый словарь Ефремовой
язёвый прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. язь, связанный с ним.
2. Свойственный язю, характерный для него.
3. Принадлежащий язю.
4. Приготовленный из язя.
язёвый
язевый