Словарь паронимов русского языка
ароматический // ароматичный
АРОМАТИЧЕСКИЙ Включающий в свой состав пахучие вещества. (Употребляется в словосочетаниях терминологического характера.)
Ароматическ|ий: ~ий уксус, порошок; ~ие средства, вещества, нефтепродукты, углеводороды.
• Пахло дымом ароматических свечей. К.Паустовский. Далёкие годы. Название [ароматические соединения] связано с тем, что первые открытые представители этого класса обладали приятным запахом. СЭС.
АРОМАТИЧНЫЙ Содержащий сильный приятный запах. Синонимы: ароматный, благовонный, благоуханный. Антонимы: зловонный, вонючий (разг.).
Ароматичн|ый: ~ый мёд, гриб; ~ая овсянка; ~ое варенье, семя, сено.
• Они зашли в маленькое кафе с двумя чудаками, готовыми до полуночи спорить …, какая водка ароматичней — бургундская или савойская. И.Эренбург. Буря. … Все блюда, в которых участвуют белые грибы, необыкновенно ароматичны и вкусны. В.Солоухин. Третья охота.
Сравните: ароматические масла — масла, содержащие пахучие вещества (эфир, камфару и т. д.); ароматичные масла — масла ароматные, передающие приятный запах.