Этимологический словарь Макса Фасмера
арест
а́рест
арестова́ть, с 1705 г., также арешт, 1705 г.; см. Христиани 25; Смирнов 43 и сл. Судя по ударению, арест через польск. arest, areszt (то же) прешло из нем. Arrest, которое восходит к ст.-франц. arrest. Более ранним ударением является аре́ст из нов.-в.-н. Arrést: см. Кипарский, ВЯ, 1956, No 5, 131; Neuphil. Mitteil., 1952, 442. Арестова́ть – из польск. arestować, aresztować; см. также Корбут 451; Карлович 15; Брюкнер 6.