Большой энциклопедический словарь
АПОФЕМА (от греч. apotithemi — откладываю) — ..
1) отрезок (а также его длина) перпендикуляра а, опущенного из центра правильного многоугольника на любую из его сторон...
2) В правильной пирамиде апофема — высота боковой грани.