амаретто

Миндальный ликер. Часто добавляют ядра из абрикосовых косточек.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Amaretto. Итальянский сладкий ликер. Его изготавливают из сладкого миндаля с добавлением ванили и других ароматических трав. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта — 25-28%.

***