Ацетоуксусная кислота
Ацетоу́ксусная кислота
(син. β-кетомасляная кислота)
промежуточный продукт обмена жирных кислот и некоторых аминокислот, представляющий собой предельную кислоту ациклического ряда, содержащую в β-положении кетогруппу; относится к кетоновым телам.